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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz
- Utilisation 400 g filet de bœuf
- Utilisation 1 ravier de mange-tout
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Fournir 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Préparer 1 gros oignon haché grossièrement
- Utilisation 1 bouquet de coriandre frais
- Vous devez vous préparer Huile d'arachide
- Vous devez vous préparer Sauce de poisson
- Vous avez besoin Sel et poivre de sichuan
- Vous devez vous préparer Gingembre frais et moulus
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Préparer Sauce de soja épaisse
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
Galettes de poulet à la citronnelle et au riz Thaï. Gambas aux champignons noirs et au sésame. Gambas marinées au lait de coco. Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja instructions :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Dans un petit bol, fouetter le bouillon, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'ail, l'huile de sésame, le gingembre frais, la fécule de maïs et le piment d'Espelette. Verser les morceaux de boeuf ainsi que la sauce et bien mélanger. Incorporer les nouilles et servir en parsemant d'oignon vert. Les nouilles sautées ou frites sont l'une des spécialités typiques des pays de l'Asie.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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