Vous recherchez la recette rôti de dinde farci truffe et morilles parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rôti de dinde farci truffe et morilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Utilisation 500 g filet de dinde
- Fournir 1 truffe noire fraîche
- Vous avez besoin 150 g morilles fraîches
- Fournir 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 10 cl vin blanc sec
- Fournir 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir Sel poivre
Rôti de dinde farci truffe et morilles pas à pas :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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