Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre :
- Fournir 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g
- Vous avez besoin 1/2 chorizo doux ou fort
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 2 petits piments doux
- Vous devez vous préparer 800 g pommes de terre
- Utilisation 2 cuillères à café concentré de tomate
- Préparer persil
- Fournir sel/poivre
- Vous devez vous préparer 1 bol d'eau
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre pas à pas :
- Préparez la viande. Ôtez un peu le gras, coupez le filet mignon en cubes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
- Dans un filet d'huile d'olive faites revenir la viande et le chorizo. Environ 10 minutes. épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez oignons et poivrons au mélange viande/chorizo. Ajoutez le persil, salez, poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez les 2 bols d'eau. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
- Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à feu doux et à couvert. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
