Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet de bar à l'orange ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à filet de bar à l'orange de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet de bar à l'orange! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet de bar à l'orange en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de bar à l'orange :
- Utilisation 2 filets de bar entre 150 et 200 g par personnes
- Utilisation 1 demi orange
- Fournir 1 demi citron
- Vous avez besoin 1 echalotte
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Préparer 5 cl vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
- Utilisation 1 cc coriandre en poudre
- Fournir 1 cc gingembre en poudre
- Préparer 1 cc cumin en poudre
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Sel et poivre du moulin
Filet de bar à l'orange pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le demi citron en tranches. Disposer les tranches dans un plat huilé.
- Sur les tranches de citrons disposer les filets de poissons. Saler, poivrer et mettre 2 cuillères à café de zeste d'orange. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Laisser de côté
- Pour la sauce, hacher très finement l'échalote. Mettez-la dans une casserole avec le vin blanc et les épices.
- Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter à feu doux, jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide.
- Enfournez le poisson pour 15 à 18 minutes (la chair du poisson doit tout juste cesser d’être translucide).
- Dans la sauce, ajoutez 1 cuillère à soupe de zeste d’orange, la crème, le jus d’une demi orange, puis mélangez, toujours sur feu doux. Laisser mijoter 10 min.
- Sortez les filets de poisson du four, disposer les dans des assiettes avec une garniture moi j'ai choisi boulgour, champignons, choux kale et céleri rave avec une feuille de salade. Pour finir napper votre poisson avec la sauce. Déguster immédiatement
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Filet de bar à l'orange. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet de bar à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
