Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella :
- Utilisation 1 filet mignon de porc de 550 gr
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Fournir 7 tranches de poitrine fumée (100 g)
- Vous avez besoin 150 g champignons de Paris surgelés
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 boule de 100 g de mozzarella
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir thym
- Utilisation sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 peu de lait
- Vous avez besoin graines de pavot (falcutatif)
Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella pas à pas :
- Salez et poivrez le filet mignon de porc, saupoudrez de thym, puis faites le dorer avec l'huile d'olive, à feu vif, pendant environ 3 min. Réservez et laissez refroidir
- Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote et ajoutez-la avec les champignons dans la sauteuse ayant servi à faire dorer le filet mignon de porc. Salez et poivrez, laissez cuire environ 3 min, jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau. Réservez et laissez refroidir.
- Coupez la mozzarella en tranches. - - Chauffez le four th.6 à 180°.
- Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus.
- Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella.
- Refermez avec les tranches de poitrine fumée
- Passez du lait sur le reste de la surface de la pâte feuilletée, enfermez-y le filet mignon de porc en soudant bien les bords et les côtés. - - Passez à nouveau du lait sur la pâte feuilletée, saupoudrez de graines de pavot. - - Faites une cheminée au milieu de la pâte feuilletée et enfournez pour 50 min, en recouvrant d'une feuille d'aluminium les 10 dernières minutes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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