A la recherche de recette à base de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Utilisation Pour les potatoes :
- Utilisation 250 g pommes de terre par personnes
- Utilisation Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Fournir Pour la sauce au miel :
- Préparer 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Vous devez vous préparer 2 càs de miel
- Vous avez besoin 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 morceaux de beurre
- Utilisation Viande :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Vous avez besoin QS poivre mignonette
Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre. Médaillons de filet mignon de porc au cidre. Délicieuse et très simple à réaliser.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel pas à pas :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Mettre sur feu une casserole avec les échalotes, le poivre vert, le vin blanc, faire réduire a sec. Ajoutez le fond de veau, faire réduire de moitié, sel. Incorporez la crème fraîche, lisser bien l sauce réservez au chaud. Mettre sur feu moyen une poêle avec une noix de beurre. Recette Médaillon filet mignon de porc.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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