Si vous recherchez une recette gratin de poireaux à la tomate, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de poireaux à la tomate ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de poireaux à la tomate recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de poireaux à la tomate en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de poireaux à la tomate :
- Préparer 4 blancs de poireaux
- Préparer 600 g tomates concassées
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 housse d'ail
- Vous avez besoin 80 g gruyère râpé
- Fournir 1 c à s de thym
- Utilisation 2 c a s d'huile
Poêler un oignon émincé dans l'huile. Gratin de poireau à la sauce tomate ou bolognaise Bien sûr, c'est plus pratique de cuire les poireaux à l'eau. Mais les pauvres y noient leur saveur. Cuisez-les plutôt à l'étouffée, coupés en lamelles dans un peu de beurre à feu doux et à couvert.
Gratin de poireaux à la tomate pas à pas :
- Cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux émincés+ les pommes de terre épluchées et en rondelles.
- Poêler un oignon émincé dans l'huile. Ajouter une gousse d'ail hachée+thym+tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes.
- Étaler le mélange dans un plat avec les légumes. Parsemer de gruyère râpé en enfourner 30minutes à 210°
Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les. Nappez de la sauce aux poireaux et tomates. Incorporez les rondelles de poireaux d'aucy et les tomates séchées. Parallèlement, dans une casserole, faites chauffer la béchamel avec le parmesan râpé. Versez le mélange de légumes dans un plat à gratin et nappez de sauce béchamel.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de poireaux à la tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux à la tomate recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
