Si vous recherchez une recette gratin de potimarron aux noisettes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de potimarron aux noisettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de potimarron aux noisettes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin de potimarron aux noisettes tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de potimarron aux noisettes :
- Préparer 800 g potimarron
- Fournir 10 centilitres crème liquide
- Préparer 10 centilitres bouillon de volaille
- Préparer 15 noisettes
- Fournir 20 g beurre demi-sel
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan
- Fournir du sel du poivre
Faire cuire le potimarron à la vapeur. Réduire en purée et ajouter la ricotta et le persil. Verser dans un plat à gratin. Découpez le haut du potimarron, videz-le de ses graines à l'aide d'une cuillère, farcissez-le d'un mélange de champignons, lardons et crème.
Gratin de potimarron aux noisettes instructions :
- Brossez le potimarron sous l'eau sécher le couper le en quartiers. - - Retirer les graines mais ne le pelez pas. Recouper chaque quartier en tranches assez fines. Préchauffer le four à 180°. - - Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez.
- Parsemez de beurre coupé en petits morceaux. - - Posez une feuille d'aluminium sur le plat et enfournez 30 minutes. - - Retirez l'aluminium puis répartissez le parmesan et les noisettes concassées reprendre la cuisson pour 10 minutes.
Vous pouvez aussi réaliser un soupe de potimarron: Nettoyez, videz et coupez en cube votre potimarron. placez dans une casserole et couvrez d'eau. Epluchez le potimarron et débarrassez-le de ses pépins. Mettez à fondre le beurre dans une grande sauteuse et faites revenir le potimarron. Recoupez la chair en cubes réguliers. Versez l'écrasé de potimarron dans des ramequins allant au four.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de potimarron aux noisettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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