Si vous recherchez une recette verrine façon fraisier, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrine façon fraisier ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrine façon fraisier , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir verrine façon fraisier en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrine façon fraisier :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
- Vous devez vous préparer Génoise
- Préparer 2 œufs
- Préparer 60 g farine
- Fournir 60 g sucre
- Préparer Crème mascarpone
- Utilisation 250 g mascarpone
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 60 g sucre
Délicates et sucrées, la verrine aux fraises se décline en recettes plus savoureuses les unes que les autres. Aux spéculoos ou au mascarpone, la verrine aux fraises, pour un dessert chic et goûteux, se cuisinera avec une mousse à la vanille et une tuile d'amande croustillante. Pour une recette encore plus facile et légère, elle se préparera avec un yaourt. Verrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable.
Verrine façon fraisier instructions :
- Préparer la génoise. Battre à pleine vitesse les œufs avec le sucre. Quand le mélange a doublé, ajouter la farine tamisée et mélanger.
- Verser dans un moule à charnières beurré et cuire à 180 °C environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
- Préparation de la crème. Faire un ruban avec les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter jusqu'à ce que ça devienne une crème.
- Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la crème mascarpone.
- Couper la génoise en 2 et y découper 12 disques du diamètre de vos verrines.
- Déposer un disque dans le fond de vos verrines et vous pouvez les imbiber de sirop ou jus de fraises mais ce n'est pas obligatoire.
- Dresser des fraises et verser la crème. Déposer le second disque sur la crème et recouvrir du reste de crème.
- Réserver au frais plusieurs heures.
Plein de parfums, cette verrine très fraîche fond dans la bouche.. Tenez-vous informé(e) de l'actualité et des événements de Meilleur du Chef en vous abonnant à notre newsletter. Pour faire ces verrines façon fraisier, il faut tout d'abord préparer les biscuits à la cuillère légers, qui sont rapides à faire. Pour un dessert coloré et parfumé, ces verrines sont parfaites ! Trifles de pommes et pruneaux en crumble de noix.
Maintenant que vous avez revu la recette de Verrine façon fraisier, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Verrine façon fraisier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
