Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin cardons pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin cardons pommes de terre est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin cardons pommes de terre tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin cardons pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 200 g cardons (en bocal)
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Fournir 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Utilisation 80 cl eau
- Fournir 100 g fromage râpé
- Fournir Bouillon cube
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Disposer ensuite les rondelles de pommes de terre, les parsemer de ciboulette puis répartir les lardons. Couvrir le tout de crème et finir par le fromage râpé.
Gratin cardons pommes de terre instructions :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
- Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans.
- Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet.
- Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min.
Placez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat à gratin. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin cardons pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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