Si vous cherchez des recette à base de roulés à la cannelle et pépites de chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulés à la cannelle et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Roulés à la cannelle et pépites de chocolat de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire roulés à la cannelle et pépites de chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roulés à la cannelle et pépites de chocolat :
- Utilisation pour la pâte
- Préparer 400 gr farine
- Préparer 1 sachet de levure de boulanger
- Utilisation 50 ml d eau
- Utilisation 100 ml lait
- Utilisation 50 gr beurre fondu
- Fournir 30 gr sucre roux
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation pour la garniture
- Utilisation 100 gr beurre mou
- Utilisation 60 gr sucre roux
- Fournir 2 cuillères de cannelle
- Utilisation 1 peu de lait pour badigeonner
Faire tiédir le lait avec le beurre dans une casserole. Dissoudre ensuite la levure dans le mélange. Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange.
Roulés à la cannelle et pépites de chocolat pas à pas :
- La pate à brioche
- Préparer la levure dans 50 ml d'eau tiède. Dans un bol du mixer préparer les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes
- Couvrir et laisser reposer 1h environ jusqu'à ce que la pâte double de volume
- Le faconnage
- Beurrer un moule rond ou rectangulaire et farinez le
- Sur votre plan de travail fariné, abaisser la pâte et lui donner une forme rectangulaire
- Dans un bol mélanger le beurre les épices et le sucre. Étaler ce mélange sur toute la pâte
- Rouler la pâte sur la longueur. Découper 9 petits rouleaux. Les placer dans le moule. Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant une heure environ
- La cuisson
- Préchauffer le four à 180 degrés. Badigeonner les rouleaux avec le lait. Un fournée et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorée
Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles. Rouler les rectangles et les mettre debout sur une plaque. Dans un ramequin, mettez deux cuillères à soupe d'eau tiède et versez le sachet de levure par dessus. Faites fondre le beurre et tiédir le lait.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Roulés à la cannelle et pépites de chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Roulés à la cannelle et pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
