Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte feuilletée rapide ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pâte feuilletée rapide parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte feuilletée rapide! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâte feuilletée rapide en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Préparer 250 g beurre
- Vous devez vous préparer 300 g farine T 45
- Fournir 5 g sel
- Utilisation 12 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc
Etendre la pâte au rouleau en une bande longue, étroite, régulière, que l'on amincit jusqu'à ce qu'on commence à apercevoir le beurre. Prévoir un peu d 'eau et de farine supplémentaire pour les mises. Versez dans le bol de votre robot de cuisine (avec la feuille ou le crochet) ou dans un saladier à la main, versez la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux. Commencez à pétrir grossièrement et ajoutez l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une boule qui se forme.
Pâte feuilletée rapide instructions :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
La pâte est collante, c'est normal. La technique de la pâte feuilleté rapide est la plus simple à réaliser. Bien moins difficile d'une pâte feuilletée classique, dans laquelle il faut incorporer un beurre manié dans une détrempe,. Sortir du congélateur le beurre et coupez le en dé et versez tous les ingrédients dans le mixeur. Et mixez le tout jusqu'à obtention d'un boule.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâte feuilletée rapide, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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