Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet de bar à l'orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner filet de bar à l'orange de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet de bar à l'orange! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire filet de bar à l'orange tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet de bar à l'orange :
- Fournir 2 filets de bar entre 150 et 200 g par personnes
- Préparer 1 demi orange
- Vous devez vous préparer 1 demi citron
- Vous devez vous préparer 1 echalotte
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc sec
- Fournir 1 cc curcuma
- Utilisation 1 cc coriandre en poudre
- Vous avez besoin 1 cc gingembre en poudre
- Fournir 1 cc cumin en poudre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Filet de bar à l'orange pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le demi citron en tranches. Disposer les tranches dans un plat huilé.
- Sur les tranches de citrons disposer les filets de poissons. Saler, poivrer et mettre 2 cuillères à café de zeste d'orange. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Laisser de côté
- Pour la sauce, hacher très finement l'échalote. Mettez-la dans une casserole avec le vin blanc et les épices.
- Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter à feu doux, jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide.
- Enfournez le poisson pour 15 à 18 minutes (la chair du poisson doit tout juste cesser d’être translucide).
- Dans la sauce, ajoutez 1 cuillère à soupe de zeste d’orange, la crème, le jus d’une demi orange, puis mélangez, toujours sur feu doux. Laisser mijoter 10 min.
- Sortez les filets de poisson du four, disposer les dans des assiettes avec une garniture moi j'ai choisi boulgour, champignons, choux kale et céleri rave avec une feuille de salade. Pour finir napper votre poisson avec la sauce. Déguster immédiatement
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filet de bar à l'orange est un moyen fantastique de le faire.
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