Gratin de blettes
Gratin de blettes

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de blettes , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire gratin de blettes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de blettes :
  1. Préparer 700 g blettes
  2. Préparer 1 bouillon cube
  3. Vous devez vous préparer 20 g beurre
  4. Préparer 20 g farine
  5. Vous avez besoin 20 cl lait
  6. Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
  7. Vous avez besoin 30 g gruyère
  8. Vous avez besoin Muscade
  9. Utilisation Sel
  10. Vous avez besoin poivre

Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter. La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin. Coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments. Disposez sur un plat allant au four. un gratin de côtes de blettes délicieusement parfumé au curcuma et au cumin. recette Gratin de cardons à la sauce blanche.

Gratin de blettes instructions :
  1. Epluchez et coupez vos blettes. Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau avec un bouillon cube.
  2. Pendant ce temps préparer la béchamel : faire fondre le beurre, rajouter la farine et fouettez puis rajouter le lait. Une fois la texture souhaitée rajouter la muscade, sel et poivre.
  3. Hors du feu, ajouter un jaune d'oeuf et le gruyère.
  4. Préchauffez le four à 200 degrés, dans un plat à gratin versez la béchamel sur les blettes. Enfournez 20 minutes + 5 minutes de grill.

Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie. gratin de blettes Le gratin de blettes est une vraie réussite à l'omnicuiseur puisque le légume ne nécessite pas de pré-cuisson contrairement à la cuisson classique. Les côtes de blettes sont déposées crues dans la cocotte avec la sauce béchamel et la cuisson basse température permet d'obtenir un gratin savoureux ou tous les. Sortir les feuilles avec un écumoire et conserver l'eau.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de blettes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.