Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche perdue et sa crème anglaise ! ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche perdue et sa crème anglaise ! , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire brioche perdue et sa crème anglaise ! en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche perdue et sa crème anglaise ! :
- Préparer 4 belles tranches de brioche tressée
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait demi écrémé
- Utilisation 60 grammes de sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
Brioche perdue et sa crème anglaise ! pas à pas :
- Pour la crème anglaise : - - Dans une casserole faite bouillir 300 cl de lait avec la gousse de vanille à feu doux. - - Pendant ce temps, dans un saladier battre les trois jaunes d’œufs avec 40 grammes de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Une fois que le lait boue, retirer la gousse de vanille et verser tout doucement le mélange d’œufs battus. A l’aide d’une cuillère en bois mélanger en formant le signe 8 pendant environ 10 minutes en surveillant que les jaunes œufs ne coagulent pas.
- Lorsque votre crème anglaise est prête la mettre immédiatement dans un bol au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Pour la brioche perdue : - - Couper 4 belles tranches de brioche tressée. - - Dans un saladier mettre l’œuf, 20 grammes de sucre en poudre et 200 cl de lait demi écrémé. Mélanger bien. - - Fait chauffer votre crêpière sur feu doux. - - Tremper une tranche de brioche dans la préparation dans les deux sens. Disposer la tranche imbibée sur votre crêpière bien chaude, lorsque votre tranche est correctement saisie la retourner. Répéter l’opération pour les autres tranches.
- Pour plus de recette mon site : https://portion-gourmande.fr
Puisque vous avez lu la recette de Brioche perdue et sa crème anglaise !, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche perdue et sa crème anglaise ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
