Vous recherchez la recette brioche maison parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné brioche maison parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche maison! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche maison en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche maison :
- Préparer 300 g farine
- Fournir 125 ml lait
- Préparer 1-2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Préparer 50 g sucre
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 75 g beurre mou
- Vous avez besoin 15 g levure boulangère fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche)
- Utilisation 1 c à café de sel
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Brioche maison pas à pas :
- ÉTAPE 1 - Dans la cuve de votre robot (ou dans un saladier si vous préparez votre brioche à la main), mettez le lait, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, 1 oeuf, le sel, le beurre (ramolli et coupé en morceaux), la farine et la levure de boulanger, et pétrissez le tout pendant 10 à 15 min, jusqu'à obtenir une pâte homogène, molle et collante.
- ÉTAPE 2 - Couvrez cette dernière avec un film alimentaire ou un torchon propre, et laisser la reposer pendant 1h30 à température ambiante, le temps qu'elle double de volume. ou une trentaine de minute au four à 30°C (th.1). Ensuite, rabattez les rebords à l'intérieur de la pâte pour en chasser l'air, puis mettez-la dans un moule beurré et fariné ou habillé de papier cuisson. Dorez votre brioche en la badigeonnant avec 1 jaune d’œuf (ou avec un peu de lait), puis laissez la pâte reposer environ 30
- ÉTAPE 3 - Préchauffez ensuite le four à 180°C (th.6), et enfournez votre brioche pendant plus ou moins 30 min (la pointe d'un couteau doit en ressortit à peine légèrement humide), puis laisser-la refroidir sur une grille avant de la démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boisson chaude et/ou de la confiture.
Notre Invité en Cuisine vous dévoile tous les secrets pour que vos brioches soient moelleuse. Démoulez la brioche dès la sortie du four. C'est une brioche facile à faire, très légère, souple et bien aérée. C'est delicieux, avec un chocolat chaud, l'hiver quand il pleut! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! +. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com .
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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