Si vous recherchez une recette brioche aux pépites de chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche aux pépites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner brioche aux pépites de chocolat de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brioche aux pépites de chocolat! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir brioche aux pépites de chocolat en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche aux pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer La pâte
- Fournir 500 g farine
- Préparer 1 c à c de sel
- Préparer 60 g sucre en poudre
- Préparer 10 g levure sèche réhydrater
- Fournir 80 g beurre mou
- Vous avez besoin 30 cl lait froid (= 300ml)
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer dorure¹
- Utilisation 2 c à s d'eau
- Vous devez vous préparer dorure²
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 1 c à s d'eau
- Vous avez besoin 1 c à s de lait
Référez-vous au sachet pour la quantité. Recette Brioche aux pépites de chocolat. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brioche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Dans une jatte, verser la farine, la levure, le sel, le sucre en poudre, l'œuf et le beurre ramolli.
Brioche aux pépites de chocolat instructions :
- Dans un grand saladier, mettre la farine, faire un puits au centre et y ajouter le sel, le sucre, la levure, le beurre mou, le lait ensuite mélanger à l'aide d'une cuillère métallique.
- Pétrir avec les mains 5-8 minutes en ajoutant un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle. Couvrir et laisser poser 1 heure.
- Saupoudrer de farine et dégazer. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger avec vos mains propres, évidemment.
- Faire des boules de 55gr chacune et les placer sur votre plaque de cuisson sur un papier sulfurisé, dorer¹ à l'eau avec un pinceau et laisser lever 1 heure.
- Dans un récipient mélanger les ingrédients de la dorure² et dorer les boule de pâte avec un pinceau.
- Mettre au four pendant 13 à 15 minutes à 180°c. (pensez à surveiller la cuisson)
Mélanger avec une cuillère en bois. Tiédir le lait, délayer la levure de boulanger avec. Mettre dans un bol et laisser le… La meilleure recette de Brioche aux pépites de chocolat (La meilleure)! Créée par chef_laurent Tellement moelleuses. goûtez aux brioches suisses aux pépites de chocolat de Chef Philippe. Très faciles à réaliser grâce à sa recette en photos.
Puisque vous avez lu la recette de Brioche aux pépites de chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
