Si vous recherchez une recette tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Utilisation 2 navets nouveaux
- Vous avez besoin 1 botte asperges blanches
- Utilisation 1 botte asperges vertes
- Utilisation 2 grosses carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 artichaut
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc nouveau
- Préparer 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Vous avez besoin 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Utilisation 6 œufs
- Utilisation 30 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation sel et poivre
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick instructions :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
