Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche tressée aux raisins ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner brioche tressée aux raisins de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche tressée aux raisins! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire brioche tressée aux raisins en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche tressée aux raisins :
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 14 cl lait
- Utilisation 70 g beurre mou
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 540 g farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger
- Fournir 50 g raisins secs
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Fournir 1 cs d'eau
La texture de cette brioche aux raisins est super moelleuse et le reste même le lendemain. Une mie filante au goût des raisins à la fleur d'oranger. Une brioche aux raisins à déguster au petit déjeuner ou au gouter, nature ou en tartine avec un peu de confiture. Porter le lait à ébullition sur feu très doux.
Brioche tressée aux raisins pas à pas :
- Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf le jaune d'oeuf et l'eau. Mettre sur programme "pâte" 1h30
- Couper la pâte en 3 morceaux de même poids, rouler et tresser. Laisser gonfler sous un linge propre 1h.
- Mélanger le jaune d'oeuf et la cuillère d'eau et dorer la tresse. Cuire 25min à 200°C
Y verser le sucre, le beurre et la pincée de sel. Incorporer ce liquide au mélange précédent. J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la. Saupoudrez de raisins préalablement égouttés (garder le rhum), Puis replier la seconde moitié afin de recouvrir la crème pâtissière. Donner un léger coup de rouleau à pâtisserie (pas trop fort, vous risqueriez de faire ressortir la crème).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brioche tressée aux raisins. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Brioche tressée aux raisins recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
