☆Velouté de Champignons à la Vanille☆
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir ☆velouté de champignons à la vanille☆ en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
  1. Vous devez vous préparer 500 g champignons mélangés
  2. Fournir 10 g beurre
  3. Vous devez vous préparer 2 càs de crème fraîche épaisse
  4. Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre
  5. Fournir 1 échalote
  6. Vous avez besoin 1 gousse d’ail
  7. Utilisation 75 cl bouillon de légumes
  8. Utilisation 20 g parmesan
  9. Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
  10. Préparer Sel et poivre

Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais.

☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ instructions :
  1. Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
  2. Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
  3. Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
  4. Déguster 😋

Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Remettre dans la casserole et ajouter la crème. Au moment de servir, trancher finement les champignons restants à la mandoline. Déposer dans un bol avec le persil et l'huile.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.