A la recherche de recette à base de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Préparer 1 chou chinois moyen (400gr)
- Vous devez vous préparer 30 gr champignons noirs séchés
- Préparer 3 pincées de wakamé séchées
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Utilisation 2 portions de vermicelles de riz
- Préparer Sel, poivre
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Ajouter les champignons, les pousses de bambou, le gingembre, l'ail, la sauce soya et les flocons de piment fort (au gour de chacun). Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter tranquillement.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux.
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes).
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles.
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes.
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part.
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles.
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips.
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet.
- Bon appétit !
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile, ajoutez les légumes et l'ail. Laissez cuire sans colorer. Égouttez les champignons, découpez-les en morceaux. Laissez reprendre l'ébullition et ajoutez les nouilles. Détailler le chou chinois, et le couper en tranches plus ou moins épaisses selon les goûts, afin d'obtenir un émincé de chou. Ajouter les nouilles (cuites et égouttées), avec la sauce soja.
Prenez ces concepts de recettes Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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