A la recherche de recette à base de soupe paysanne parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe paysanne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Soupe paysanne est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe paysanne tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Fournir 1 poireau
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 2 grosses courgettes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 petits navets
- Vous devez vous préparer 1 poignée de haricots verts
- Fournir 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Fournir 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Fournir 1 talon de jambon de pays
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Vous avez besoin 2 l d'eau
- Préparer sel et poivre
I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte).
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse. Le froid arrivant et la soupe réchauffant, j'ai décidé d'en faire une soupe paysanne. Économique et rapide à réaliser, cette soupe paysanne vous fera passer l'automne et l'hiver sans problèmes! Si vous ne pouvez pas vous procurer de haricots verts frais, prenez-en des surgelés mais par pitié : pas de haricots verts en conserve! Soupe Paysanne Je préfère en ce moment les soupes de légumes avec des petits morceaux que les soupes moulinées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe paysanne, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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