Saumon et son gratin champignon, asperges
Saumon et son gratin champignon, asperges

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saumon et son gratin champignon, asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont d’abord abandonné saumon et son gratin champignon, asperges parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon et son gratin champignon, asperges! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
  1. Préparer 2 pavés de saumon sans peau.
  2. Vous devez vous préparer 2 boites de champignon de Paris de 230g
  3. Vous avez besoin 2 boites de pointe d'asperges de 110g
  4. Vous avez besoin Parmesans (facultatif)
  5. Vous devez vous préparer Gruyère râpé
  6. Fournir Persil
  7. Fournir Échalote
  8. Vous avez besoin Poivre
  9. Fournir Sel

J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Dans un saladier mettez la crème, le boursin, le sel et le poivre puis mélangez bien.

Saumon et son gratin champignon, asperges instructions :
  1. Préchauffer le four à 180C
  2. Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
  3. Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
  4. Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
  5. Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
  6. Enfourner 15/20 min.

Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.