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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de courgette, petits pois et basilic
@4passionfood #cuisinedumonde :
- Vous avez besoin 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
- Vous avez besoin 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
- Vous devez vous préparer 75 ml d’huile d’olive
- Utilisation 500 g petits pois
- Utilisation 50 g feuilles de basilic
- Utilisation 1 litre bouillon de légumes
- Préparer 500 ml d’eau
- Préparer 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
- Vous avez besoin 1 citron jaune zeste
- Préparer Sel et poivre
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !. La recette par une aiguille dans l potage. Ajoutez les feuilles de basilic, le fromage blanc, salez, poivrez et mixez le tout. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage.
Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
- Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
- Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
- Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.
Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois. Découvrez la recette de Velouté de courgettes au basilic maison. Éplucher les courgettes et l'oignon. Effeuiller le basilic et peler les gousses d'ail. Ajouter les gousses d'ail et le basilic.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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