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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Fournir Ingrédients secs
- Fournir 235 g flocons de sarrasin
- Vous avez besoin 160 g graines de tournesol décortiquées
- Fournir 120 g graines de lin
- Fournir 90 g d' amandes
- Vous avez besoin 65 g graines de courge
- Vous avez besoin 20 g psyllium
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Vous devez vous préparer 12 g sel
- Fournir 1 poignée d'abricots secs
- Utilisation Ingrédients humides
- Vous avez besoin 2 CAS de sirop d'agave
- Utilisation 55 g d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 60 cl d' eau
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs et les morceaux de figues. Ajoutez l'huile de coco ou le ghee et mélangez bien. Ajoutez le sirop d'érable et mélangez soigneusement. Hacher finement les figues et les mélanger avec le reste des ingrédients secs dans un saladier.
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Faire attention que les figues ne s'agglomèrent pas entre elles. Mélanger le mélange au psyllium et lin avec le yaourt, le lait et la mélasse. Placer ce mélanger au centre des ingrédients secs puis mélanger. Ingrédients: flocons d'avoine,oeuf,ail,échalote et de persil hachés,purée de tomate,poivre et noix de muscade,sel,beurre. Préparer les fruits secs : éliminer la queue sèche des figues, les couper en petits dés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
