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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru :
- Fournir 1 courge butternut
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 80 g fromage blanc
- Fournir 200 g chèvre frais
- Vous avez besoin Quelques rondelles de bûche de chèvre
- Utilisation 1 barquette de jambon de parme (ou de chiffonnade de jambon cru)
- Vous avez besoin Quelques graines de courge (facultatif)
- Utilisation 2 càs de miel
- Utilisation Sel et poivre
Déposez les demi-butternut sur une plaque de… Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et la chair filandreuse. A l'aide d'une cuillère à café, creusez pour continuer la cavité du cœur de la courge afin d'avoir plus de place pour la farce. Conservez cette chair pour une future soupe.
Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la courge en 2 dans la longueur et retirer la chair filandreuse et les graines. Creuser un peu plus à l'aide d'une cuillère parisienne pour avoir plus de place pour farcir la courge. Garder la chair pour faire compléter une future soupe (cela se congèle très bien). - Froisser du papier aluminium un plat assez grand pour accueillir les deux moitiés de courge (ou mettre du gros sel au fond du plat, au choix). Déposer les moitiés de butternut.
- Dans un saladier, mélanger le chèvre, le fromage blanc, l’œuf et la crème liquide avec un peu de sel et de poivre. - Remplir les courges avec ce mélange. Disposer les tranches de bûche de chèvre.
- Enfourner entre 1 h et 1h30 selon la grosseur des courges. C'est le temps nécessaire pour que la chair du butternut soit aussi tendre que du beurre… ou presque. - A la sortie du four, parsemer de graines de courge et couler 1 càs de miel sur chaque moitié. Disposer ensuite les fines tranches de jambon de parme.
Dans un premier temps, couper le chèvre et la tomate en rondelles, puis concasser les noix. Dans un second temps, couper les pains à bagels en deux, les faire griller quelques minutes et tartiner. Mettre dans le plat une couche de butternut, quelques rondelles de chèvre, des lardons, un peu d'ail et recommencer jusqu'en haut du plat. Verser la crème par dessus et "saupoudrer" généreusement d'emmental. Mélanger le crottin avec la crème, l'ail, le thym et le poivre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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