A la recherche de recette à base de soupe au pistou parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe au pistou ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe au pistou recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire soupe au pistou tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe au pistou :
- Utilisation 250 g carottes
- Vous avez besoin 250 g courgettes
- Vous devez vous préparer 250 g haricots verts
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 250 g tomates
- Fournir 1 grosse échalote
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
Place the green beans, carrot and potatoes in a large saucepan. Soupe au pistou is a Provençal take on minestrone featuring a nut-free pesto. By By Source: Better Homes and Gardens Save Pin Print. Place beans in a small saucepan and cover with a generous amount of water.
Soupe au pistou pas à pas :
- Préparer les légumes : éplucher les carottes et les pommes de terre et les tailler en dés. Couper les extrémités des courgettes et les tailler en dés. Équeuter les haricots verts et les couper en 2. Émonder les tomates, les couper en deux et retirer les graines. Éplucher les échalotes et les couper en rondelles. Réserver.
- Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
- Faire revenir les échalotes dans la casserole pendant 5 minutes. Ajouter les légumes et quelques feuilles de basilic dans la casserole. Remuer, couvrir et laisser cuire 5 minutes. Ajouter un litre d'eau bouillante, saler, poivrer et laisser mijoter 30 minutes.
- Placer les gousses d'ail dans le mortier, avec une pincée de gros sel. Écraser l'ail pour obtenir une pommade. Ciseler grossièrement le basilic et l'ajouter au mortier. Piler quelques minutes. Ajouter progressivement 8 cl d'huile d'olive, en remuant.
- Une fois les légumes cuits, sortir la casserole du feu et verser le contenu du mortier dedans. Remuer et couvrir. Laisser reposer 2 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Servir chaud en saupoudrant de parmesan.
While the pasta is cooking, make the pistou. Combine the basil and garlic in a mortar and pound to a paste. Gradually add the olive oil, Parmesan, and coarse salt and pepper to taste. Add the cooked beans to the soup. Ladle the soup into bowls and add a spoon of pistou to each.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe au pistou, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe au pistou recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
