Velouté de courgette à la menthe
Velouté de courgette à la menthe

A la recherche de recette à base de velouté de courgette à la menthe parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de courgette à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de courgette à la menthe vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire velouté de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de courgette à la menthe :
  1. Fournir 5 courgettes de taille moyenne
  2. Vous devez vous préparer 2 oignons
  3. Fournir Sel
  4. Vous avez besoin Poivre
  5. Utilisation 100 ml crème fraîche
  6. Vous devez vous préparer Menthe: feuilles séchées ou fraîches
  7. Fournir Beurre

Laurence Fischer Coach nutrition holistique vitalité, massothérapeute, conférencière et auteure. Elle allie la puissance des sagesses ancestrales culinaires aux connaissances les plus modernes en matière de nutrition. Comme la menthe a recommencé à pousser dans mon jardin, j'ai eu envie de tester cette recette facile de velouté de courgettes à la menthe. Je trouve que cette herbe aromatique se marie très bien avec la douceur des courgettes.

Velouté de courgette à la menthe pas à pas :
  1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier.
  2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter.
  3. Ajouter de l'eau et épicer
  4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout.
  5. Hors du feu rajouter la crème fraîche.

Le secret de la réussite de cette préparation est la cuisson de l'oignon rouge, il doit confire un peu dans. Mixez les courgettes avec la menthe à l'aide d'un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon petit à petit, si nécessaire, afin d'obtenir une consistance onctueuse. Nos astuces : Ce velouté se déguste aussi bien chaud que froid, en fonction de la météo. Velouté de courgettes à la menthe (pour bébé et toute la famille) Avez-vous déjà essayé le mariage de la courgette et la menthe ? Cette association est parfaite pour les plats d'été.

Prenez ces Velouté de courgette à la menthe idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.