Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym

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À cuire velouté courgettes, pois cassés, amande, thym tue seul besion 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym :
  1. Utilisation environ 700 g de courgettes
  2. Utilisation 2 belles gousses d'ail
  3. Utilisation 1 peu d'huile d'olive
  4. Préparer sel, poivre, thym séché
  5. Fournir environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
  6. Vous avez besoin 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
  7. Vous avez besoin 1 filet de jus de citron

Quelques ingrédients à faire Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym Comme indiqué. Versez les petits pois et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Voilà une soupe aux courgettes et aux pois cassés. Une sorte de velouté riche et nourrissant avec une légère note épicée.

Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions :
  1. Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !

Cette soupe se sert bien chaude, accompagnée de pain chaud et croustillant. Cette soupe est parfaite quand il commence à faire bien froid. Couper les légumes en dés, les mettre dans une marmite, couvrir avec le bouillon de poule puis verser les pois cassés. Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer à convenance. Mettre sur feu moyen jusqu'à ce que les légumes deviennent purée puis mixer le tout.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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