Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin dauphinois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin Dauphinois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gratin dauphinois tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre
- Préparer 1/2 L lait
- Vous avez besoin 15 cl crème fraîche
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer Muscade
As written, the recipe produces a pretty tasty dish. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. Classic Gratin Dauphinoise or Dauphinois(as you wish) is innocent of grated cheese.
Gratin Dauphinois instructions :
- Préchauffez le four à 180 degré.
- Mettre a ébullition le lait préalablement mélange avec sel poivre et muscade et la gousse d'ail.
- Épluchez lavez er découpez en fines lamelles vos tranches de pommes de terre. Les rajouter a cuire 10 minutes dans le lait bouillant.
- Versez le tout dans un moule à gratin beurré. Rajouter la crème fraîche et des morceaux de beurre.
- Enfournez 1 heure.
Point makes no mention of added cheese. Jacques called this a Savoyard dish in a recent program. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin Dauphinois recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin Dauphinois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
