Vous recherchez la recette osso-buco à la milanaise parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite osso-buco à la milanaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Osso-buco à la milanaise de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire osso-buco à la milanaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de osso-buco à la milanaise :
- Préparer 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin farine
- Fournir huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin 40 cl vin blanc
- Préparer origan ou herbes de Provence
- Fournir 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison)
La viande cuite avec un trio de légumes: oignon, céleri et carotte puis servi avec un gremolata (mélange de persil, ail et citron).. Un plat que je fais pour mes amis qui aiment la bonne cuisine. Dans une poêle, faire dorer dans peu d'huile d'olive la viande légèrement farinée. Osso buco à la milanaise Marmiton Mag.
Osso-buco à la milanaise pas à pas :
- Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle.
- Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons.
- Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Osso-buco à la milanaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Osso-buco à la milanaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
