Si vous cherchez des recette à base de mon tatin d'endives caramélisées ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mon tatin d'endives caramélisées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mon tatin d'endives caramélisées par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mon tatin d'endives caramélisées! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire mon tatin d'endives caramélisées en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mon tatin d'endives caramélisées :
- Fournir pour un moule à tarte de 28 cm
- Utilisation vraiment facile à faire ;)
- Utilisation Les ingrédients que j'ai utilisé :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée (du commerce)
- Fournir 8 endives blanches (pour moi, origine Réunion 974)
- Vous devez vous préparer 20 g beurre (1/2 sel pour moi)
- Fournir 1 c à s de moutarde
- Préparer 1 pincée de sel et de poivre
- Préparer 2 c à s de sucre roux ou de la cassonade
Quand les endives ont une belle couleur dorée, mettez-les dans un plat à tarte préalablement beurré. Envie de Tatin d'endives caramélisées au miel ? Découvrez cette recette d'endive et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Framboises et bergamote.
Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées instructions :
- Rincer les Endives à l'eau, les essuyer, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enlever le "cône" le morceau dur au centre. - Dans une poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen, et ajouter les endives côté plat dessous, saler et poivrer légèrement, laisser cuire à couvert pendant 10 mn. - Ajouter ensuite le sucre roux, laisser légèrement caraméliser - Retourner les endives et continuer la cuisson à découvert encore 5 min, puis couper le feu.
- Dans un moule à tarte, déposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer le sucre. - Disposer les endives, côté plat dessous, la pointe vers le centre du moule, saler et poivrer si besoin. - Badigeonnez le dessus des endives avec la moutarde - Déroulez la pâte feuilletée, retourner la pâte feuilletée, avec le papier, c'est plus facile, sur les endives et enlever le papier cuisson - Rentrer les bords de la pâte dans le moule avec le dos de la fourchette.
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pendant 20 à 25 min, le temps que la pâte soit cuite et doré. - Retournez le tatin sur un plat, et pour avoir un petit côté caramélisé et croustillant, remettre le tatin dans le moule (côté endives dessus) et remettre au four pour 5 mn pour caraméliser, tout simplement ;)
Lavez les endives et coupez-les en deux dans la longueur. Dans la poêle, faites fondre le beurre et mettez vos endives. Un feuilletage croustillant et doré, des endives caramélisées, il fallait y penser! Cette variation salée sur le thème de la fameuse tarte tatin est un véritable régal pour les papilles. Sur un lit de mesclun avec quelques noix, la tatin aux endives s'impose comme une entrée automnale raffinée et subtile.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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