Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tatin d'endives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tatin d'endives recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tatin d'endives en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tatin d'endives :
- Utilisation 6 belles endives calibrées
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Utilisation 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g cassonade
- Utilisation 2 gousses d'ail dégermées
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Fournir 1 jus de citron
Mettre la cassonade dans… J'avais mangé une tarte tatin d'endives dans une brasserie il y a quelques années et j'en avais gardé un souvenir gourmand. Pour continuer mon exploration des légumes d'hiver et notamment l'endive, j'ai décidé de me lancer dans la réalisation de cette tarte salée végétarienne avec une pâte feuilletée maison trouvée sur le chouette blog de Chocolate and zucchini. Coupez les crottins de chèvre en tranches fines et disposez-les sur les endives, puis saupoudrez de la moitié de la cuillère d'herbes de provence; salez et poivrez. Laissez-vous tenter, c'est extra… en tout cas moi j'ai adoré.
Tatin d'endives instructions :
- Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) mettre à chauffer le beurre, mettre les endives détachées en forme de cercle tout autour de la poêle et caraméliser avec la cassonade
- Ajouter l'ail écrasé, le jus de citron, saler, poivrer et faire compotter les endives à couvert pendant 20 minutes.
- Préchauffer le four à 240°
- Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée Cuire dans un four à 240°C pendant environ 15 minutes Retourner la tarte encore tiède
- Retourner la tarte encore tiède dans un plat
Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées. La recette par Le Monde de Milan. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Saupoudrer le sucre d'une pincée de cannelle. Tatin d'endives : facile et savoureuse.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tatin d'endives, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tatin d'endives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
