Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons
Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons

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Vous pouvez avoir salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons :
  1. Vous devez vous préparer 1 concombre
  2. Utilisation 4 jeunes endives
  3. Utilisation 2 carottes
  4. Préparer 2 petites courgettes
  5. Préparer 8 champignons de Paris
  6. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe fines herbes hachées
  7. Vous devez vous préparer 4 tomates olivettes

Disposer la salade lavée et essorée dans chaque assiette. Servir avec une vinaigrette au vinaigre balsamique. Couper l'emmental et les tomates en dés à rajouter à la salade. Vous pouvez maintenant selon votre goût rajouter des cornichons coupés en rondelles, et le demi concombre en dès.

Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons pas à pas :
  1. Brosser les champignons ôter les pieds couper les chapeaux en lamelles laver les tomates les couper en 8 dans le sens de la hauteur éplucher les carottes les râper laver les courgettes les râper couper le pied des endives et séparer les feuilles éplucher le concombre le couper en tranches
  2. Dressage : disposer les feuilles d endives sur les assiettes comme des pétales de fleur les remplir alternativement de carottes et de courgettes râpées placer le concombre au centre puis tomates et champignons entre les barquettes d endives
  3. Saupoudrer d herbes c est prêt ! Bon appétit 😋

Pour la vinaigrette mélanger dans un bol d'abord la moutarde, l'huile et le vinaigre. Ajouter ensuite la cuillère de miel, mélanger. Association de plantes au jardin : la technique du compagnonnage. L'association de certaines plantes entre elles permet d'obtenir de belles récoltes et d'avoir un beau jardin potager en aidant le jardinier à ne pas utiliser d'engrais chimiques et pesticides. Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.

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