Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moussaka (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moussaka (vegan) , nous J’espère que vous aimez.
À cuire moussaka (vegan) tue seul besion 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moussaka (vegan) :
- Vous devez vous préparer 100 g lentilles non cuites
- Utilisation 100 de PST (protéines de soja texturé)
- Vous devez vous préparer 800 g pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 cc thym
- Vous avez besoin 1 cc d'origan
- Fournir 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 cs tomate concentrée
- Préparer 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Utilisation 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 200 ml crème soja
- Préparer 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Fournir 1 cs levure maltée
- Fournir Sel, poivre
This classic casserole actually tastes better the next day as letting the flavors meld overnight brings out the brightness of the lemon and spices and enhances the texture of the. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. Vegetarian Moussaka is a classic Greek dish that it's packed full of flavor and textures. Layers of eggplants, zucchinis, spinach, feta, potatoes, and tomato sauce with a hint of cinnamon and cheesy béchamel, marry together to create an unforgettable experience.
Moussaka (vegan) instructions :
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.
Vegan moussaka with lentils and eggplant! This popular Greek dish can be easily made without meat and still tastes amazing. This healthy casserole is a wonderful comfort meal which is flavorful, satisfying, and very enjoyable. Thank you, Silk, for sponsoring this post. This vegan eggplant moussaka is made with tender slices of roasted eggplant and zucchini, layered with smoky lentils, and topped with a mashed potato crust slathered in creamy vegan Béchamel sauce.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moussaka (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Moussaka (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
