Crumble de courgettes à la feta
Crumble de courgettes à la feta

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Crumble de courgettes à la feta , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire crumble de courgettes à la feta tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crumble de courgettes à la feta :
  1. Vous devez vous préparer 3-4 courgettes de taille moyenne
  2. Utilisation 120Gr de Feta,
  3. Vous avez besoin 3 branches de menthe fraiche
  4. Fournir 100 Gr de farine
  5. Vous devez vous préparer huile d'olive
  6. Utilisation sel, poivre
  7. Préparer ail

J'ai donc essayé de refaire la recette sans chèvre, avec un fromage plus doux : la fêta. J'avoue être conquise par cette version. (ou sans en rajoutant un peu d'eau de temps en temps pour éviter qu'elles n'attachent). Coupez la feta en petits dés puis mélangez la avec la courgette. Grâce à ce crumble, j'ai fait mangé des courgettes à des personnes qui n'aimaient guère cette cucurbitacée (mais pas encore à mes Saperlipupuces, pfff!).

Crumble de courgettes à la feta instructions :
  1. Faire revenir une gousse d'ail écrasée avec un peu d'huile d'olive dans une poele, puis ajouter les courgettes lavées et découpées en très fines lamelles. (Je les découpe au robot). Les faire cuire 15-20 minutes et enlever le liquide de cuisson.
  2. Laver et sècher les feuilles de menthe, les mixer. Ajouter la fêta émiettée, la farine et 4 cuillères à soupe d'huile et mixer pour obtenir une pâte à crumble.
  3. Dans un plat à gratin, disposer les courgettes cuites, encore un peu croustillantes, puis les miettes de crumble, et faire cuire à four chaud pendant 20-30 minutes.
  4. Délicieux avec un poisson en papillote par exemple.

Et on m'a même demandé la recette! Nous vous proposons ici la recette d'un crumble de sardines en boîte aux gâteaux apéritifs. Voici une recette typique de "la cuisine du placard". C'est une recette issue d'un livre paru il y a quelques années : Les recettes inavouables - Seymourina Cruse et Steven Ware. La Maizena, présente dans la pâte à crumble vient alléger les miettes alors que le cumin et la féta viennent relever la saveur un peu fade de la courgette et lui apportent des saveurs orientales.

Prenez ces concepts de recettes Crumble de courgettes à la feta et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crumble de courgettes à la feta recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.